Werk in het hotel

ZELFSTANDIG WERKEND CAMPING KOK m/v

Voor een ruime, groene en zeer gemoedelijke 3 sterren camping met 160 kampeerplaatsen, restaurant, twee zwembaden, groot trekkersveld en goed sanitair, zijn wij op zoek naar een:

ZELFSTANDIG WERKEND CAMPING KOK m/v in Frankrijk

Verantwoordelijk voor het voorbereiden en klaarmaken van de gerechten volgens recept en planning. Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horecabenodigheden in de keuken. Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Hierbij kun je denken aan het beoordelen en nieuwe inbreng geven voor de te voeren kaart. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon. Je zorgt voor de naleving van de hygiëne conform HACCP. Je werkt samen met een enthousiaste keukenhulp. Je bent creatief en hebt plezier in het kookvak!

Standplaats: De camping is gelegen tussen twee rivieren de  Saône en de Reyssouze, precies op de grens van de prachtige Bourgogne en de nog niet ontdekte Ain in Frankrijk

 FUNCTIE EISEN 

  • Afgeronde MBO Koks opleiding, inclusief HACCP diploma
  • Minimaal 2 jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok is een vereiste
  • Goede beheersing Nederlands, Engels, Frans, eventueel aangevuld met Duits 
  • Beschikbaar per direct t/m half oktober 2019 (periode bespreekbaar)

Algemene opmerkingen

Standplaats: De camping is gelegen tussen twee rivieren de  Saône en de Reyssouze, precies op de grens van de prachtige Bourgogne en de nog niet ontdekte Ain in Frankrijk

Meer informatie
Salaris: Ingangsdatum: Per direct
Vacatureshotel.nl is een onderdeel van Samac Eurojobs, (010)4676566, info@samac-eurojobs.nl - Privacy Verklaring (AVG)