ZELFSTANDIG WERKEND KOK (M/V) in de Ardennen

Voor een gezellige 3* familiecamping in de Belgische Ardennen zijn wij op zoek naar een:

ZELFSTANDIG WERKEND KOK (M/V)

De camping is gunstig gelegen op de zuidhelling van een heuvel in een bos, aan de rand van de Ardennen. Het is een familiecamping, het hele jaar geopend. De camping heeft 343 staanplaatsen en 24 huuraccommodaties.

Onze klant zoekt voor de periode van 20 mei tot 1 september 2019 een zelfstandig werkend kok met leidinggevende capaciteiten! Ben je daarbij stressbestendig en flexibel inzetbaar, dan biedt onze klant de leukste werkplek voor je in de keuken van de camping. Je hebt de leiding in de keuken en je bent het voorbeeld voor je team in ieder opzicht. Kwaliteit en hygiëne zijn keywords bij ons in de keuken.

 FUNCTIE TAKEN:

• Je houdt de voorraad bij
• HACCP is je volledig bekend
• Verantwoordelijkheid voor de hygiëne in de keuken
• Het bereiden van gerechten of gedeelte daarvan volgens recept
• Bestellingen plaatsen, doen van inkopen en het in ontvangst nemen van producten
• Contact onderhouden met de leveranciers
• Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
• Leidinggeven, motiveren en stimuleren van de medewerkers

  FUNCTIE EISEN:

• Afgeronde koksopleiding
• Rijbewijs en een eigen auto zijn een pré
• Een aanpakker met minimaal een jaar ervaring in soortgelijke functie
• Je bent 18 jaar of ouder en hebt een passie voor koken
• Netjes, enthousiast en gemotiveerd
• Flexibel inzetbaar volgens rooster
• Zelfstandig en stressbestendig
• Gastvrij, commercieel- en servicegericht
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, de Franse taal is een pré
• Je bent beschikbaar van 20 mei tot 1 september 2019

ONZE KLANT BIEDT:

• Een afwisselende functie in de keuken van de camping
• Passend salaris
• Een leuk team om in te werken
• Contract voor bepaalde tijd van 32 uur per week
• Verblijf in een prefab woning op de camping

Meer informatie
	Salaris:		Ingangsdatum:	20 mei 2019